На грядке появились молодые кабачки. С ними можно приготовить много всего вкусного, например, пиццу с кабачком на кефире. Рецептом теста я уже делилась раньше. К слову сказать, тесто это очень благодатное, я люблю использовать именно его, так как пицца выходит всегда вкусной и большой!

А вот о начинке стоит сказать отдельно. Кабачок советую брать только молодой, в котором семечки ещё маленькие и мягкие. Для вкуса также хорошо положить свежие помидоры и колбасу. Подготовка: 25 минут. Приготовление: 30-35 минут.

(далее…)

В сезон кабачков очень советую приготовить пиццу с кабачком и брынзой! Получается она очень нежной и сытной. Можно сделать пиццу как с мясом, так и овощную. Лично мне больше нравится первый вариант, как-то вкуснее, но и овощной тоже неплох. 

В этот рецепт я не кладу майонез и кетчуп, только специи и сыр! Очень, очень вкусно! Подготовка: 30 минут. Приготовление: 35-40 минут.

(далее…)

Недавно увидела на одном кулинарном форуме рецепт тарта с кабачками и сыром! Картинка выглядела такой аппетитной, что я тоже захотела попробовать его приготовить. Получилось очень вкусно! Просто потрясающе! Начинка оказалась очень нежной. И это всё благодаря кабачкам. А сыр придал блюду особую пикантность!! В общем рецепт — просто находка для всех, кто хочет попробовать что-то новенькое с кабачками! С разрешения автора выкладываю рецепт в блоге с небольшими своими изменениями! Советую обязательно попробовать этот вкусный тарт. Не пожалеете! Подготовка: 25 минут. Приготовление: 35-35 минут.

(далее…)

На днях к нам приходили гости. Мы с мужем решили приготовить пиццу с грибами и колбасой. Получилось очень вкусно и сытно, да и друзьям понравилось, отзывались о нашей пицце очень хорошо. Тесто мы делали на кефире, как в следующем рецепте. Только здесь соду погасили уксусом, чтобы получилось пышнее.

Вообще, для начинки можно взять что угодно, главное оставить грибы и колбасу. Так как зимой очень хочется зелени, мы использовали замороженные овощи. С ними получилось весьма сытно!

(далее…)

Сегодня у нас дома настоящая пицца! Готовила я её на дрожжевом тесте. Получилось очень вкусно. Вечером мы с мужем были в гостях, но несмотря на это после предложенного ужина дома отведали свою  пиццу с колбасой на дрожжевом тесте.

Вроде и не голодные приехали, а от такой вкуснятины не отказались! Всем рекомендую этот рецепт и размещаю его подробное описание!

(далее…)