Этот польский кекс в нашей семье любит моя дочка, так как она самый главный помощник в его приготовлении. Кекс получается мягким, плотным, вкусным, ароматным и весьма не затратным. По рецепту нужно добавлять крахмал, но если его не оказалась под рукой, а приготовить всё-таки хочется, можно заменить его мукой.

Выпечка прекрасно отходит от формы и отлично смотрится на столе. Единственное, что посоветую, сделать двойную порцию, если рассчитываете на гостей или большую семью, так как кекс получается небольшим! Подготовка: 15 минут. Приготовление: 45 минут.

(далее…)