Архив на Май, 2013

Крем-суп из брокколи

Вы любите овощные супы?! Если ещё нет, тогда я предлагаю вам попробовать крем-суп из брокколи. Этот вид капусты очень богат витаминами и полезен в любом возрасте, особенно для красоты кожи! Думаю уже эти фаты должны подвигнуть вас на приготовление этого густого супа.

Крем-суп из брокколи

Если честно, мне больше нравятся традиционные блюда, например, борщ или щи, но весной хочется чего-то зелёного, лёгкого, а брокколи даёт именно такое ощущение. Попробовать обязательно стоит, уверена, у этого супа появится множество поклонников! Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 30 минут (не считая бульона из говядины).

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.7/10 (3 votes cast)

Салат из свежей капусты с редисом и огурцом

Как здорово, что появились свежие овощи, ведь теперь перед каждой хозяйкой распростирается благодатное поле для творческой деятельности! Особенно хорошо фантазировать с салатами и искать новые вкусы, новые сочетания. Сегодня я тоже приготовила очень простой, вкусный и по-настоящему витаминный салат из свежей капусты, редиса и огурца.

Салат из свежей капусты с редисом и огурцомХочется сказать, что это универсальная закуска к любому вашему блюду, ведь готовится очень быстро, да и овощи все по сезону, так сказать,  в шаговой доступности! Рекомендую попробовать, свежесть и позитив вам обеспечены! Время приготовления: 5-7 минут!

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.0/10 (5 votes cast)

Песочный пирог с творогом

Думаю, что рецепт этого песочного пирога с творогом каждая хозяйка оценит по достоинству, ведь пирожок  не только прост в исполнении, но ещё и очень вкусен. Его можно приготовить в любое время года, так как продукты здесь используются самые простые и доступные в любой сезон.Песочный пирог с творогом

Особенностью рецепта является то, что творожная начинка находится  между слоями теста. Для большего контраста в тесто добавляется какао, которое придаёт выпечке нотку праздничного настроения. Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 60 минут.

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.0/10 (12 votes cast)

Тефтели в сметанно-томатном соусе

Хочу предложить вам рецепт отличных тефтелей в сметано-томатном соусе. Готовятся они очень просто и выходят всегда вкусно!  Основная изюминка этого блюда в соусе, которым поливаются тефтельки. Из мяса я рекомендовала бы свинину с говядиной, но можно приготовить фарш из индейки или курицы.

Тефтели в сметанно-томатном соусе

Рис лучше добавлять уже сваренный, иначе есть риск получить недоваренное блюдо, так как в духовке сырая крупа может не дойти. В остальном же придерживайтесь рецепта, и всё получится! Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 60 минут.

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.7/10 (3 votes cast)

Открытый черничный пирог

На пороге уже лето, а значит, что пришла пора избавляться от прошлогодних ягодных запасов. Отличным решением может стать черничный пирог со сметанной заливкой. Получается вкусно, нежно и просто!

Открытый черничный пирог

Особенностью этого рецепта является нежное песочное тесто, которое отлично дополняет начинку. В общем, долго говорить не хочу, предлагаю попробовать и оценить! Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 60 минут.

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.3/10 (3 votes cast)

Рецепт курицы на банке

Думаю, что каждая хозяйка знакома с рецептом курицы на банке. Если не готовила сама, то наслышана от друзей и знакомых. В нашей семье тоже существует свой проверенный рецепт такой курочки, по которому она получается сочной, мягкой, с хрустящей, румяной корочкой. 

Рецепт курицы на банкеЯ готовлю обычно на банке, но можно взять и бутылку, правда, не очень длинную, иначе она не вместится в духовку. Из специй рекомендую белую горчицу (горошками) и чёрный перец. Можно добавить паприку или мяту. Птица очень любит эти приправы!  Экспериментируйте, и открывайте новые вкусы!

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.0/10 (4 votes cast)

Салат из фасоли и колбасы

Весна открывает нам всё новые и новые возможности! Но сегодня я бы хотела поделиться рецептом, который хорош как в тёплое время года, так и в холодное. Это салат из фасоли и колбасы. В его состав также входят яйца, которые придают салату определённую нежность. А также огурцы, освежающие блюдо.

Салат из фасоли и колбасы

Готовится всё очень быстро и просто! Всего за 10 минут у вас на столе прекрасное дополнение к любому мясу, например, к куриным ножкам.  Весной в салатик можно также добавить порезанный зелёный лук! Очень вкусно! Время приготовления: 10 минут!

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.3/10 (4 votes cast)

Шоколадный творожник

Предлагаю вам ещё одну вариацию на тему песочного печенья с творогом — шоколадный творожник! Эту выпечку можно представить как в виде печенья, так и в виде пирога. Я делала в прямоугольной формочке, поэтому нарезала творожник на порционные кусочки.

Шоколадный творожникОсобенностью этого рецепта является невероятная мягкость теста, правда, хочу предупредить, что придётся немного повозиться, так как тесто нужно будет натирать на тёрке в замороженном виде. А это не самое быстрое занятие! Надеюсь, я вас не напугала, ведь печенье того стоит, чтоб немного попотеть! Пекла его на православную Пасху. Все гостям понравилось)) Советую и вам попробовать! Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 40 минут.

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/10 (6 votes cast)

Говядина в сметанно-луковом соусе

Предлагаю вам попробовать очень вкусное мясное блюдо — говядина в сметанно-луковом соусе! Мясо получается нежным, сочным, мягким! Рецепт довольно простой, главное, выдержать говядину нужное количество времени на плите, иначе может получится жестковато. 

Говядина в сметанно-луковом соусеТаким же образом можно приготовить свинину, только её нужно тушить чуть меньше — около часа! Вот, кстати, тоже удачный рецепт из говядины — гуляш. Пробуйте! Время подготовки: 10 минут. Время приготовления: 1.50 минут.

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (3 votes cast)

Со светлым праздником Пасхи!

Христос воскрес! Дорогие читатели блога agushka.info, от всей души поздравляю вас с этим светлым и радостным праздником! Желаю вам побольше света, тепла, мира, добра и огромного оптимизма! Пусть вас согревают улыбки близких и родных, пусть в делах всегда ждёт успех, а настроение будет только на отлично!

Со светлым праздником Пасхи!

Хочу поблагодарить всех, кто готовит по рецептам блога, высказывается в комментариях и просто активно читает agushka.info! Наконец-то пришла весна, не загарами и лето, а с ним открывается столько возможностей для разных рецептов! Вас ждёт много простой, вкусной и оригинальной выпечки, проверенные рецепты закаток и отличные варианты летних супов! А также очень много вкусных блюд из овощей! Не пропустите! Чтобы узнавать о каждом новом рецепте, подпишитесь на рассылку новостей нашего блога и присоединяйтесь к нашей группе в контакте! Мы ждём именно ВАС !!!

С уважением, ваша Анастасия…

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.5/10 (2 votes cast)
© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.