Архив на Январь, 2013

Пицца с грибами и колбасой

На днях к нам приходили гости. Мы с мужем решили приготовить пиццу с грибами и колбасой. Получилось очень вкусно и сытно, да и друзьям понравилось, отзывались о нашей пицце очень хорошо. Тесто мы делали на кефире, как в следующем рецепте. Только здесь соду погасили уксусом, чтобы получилось пышнее.

Пицца с грибами и колбасойВообще, для начинки можно взять что угодно, главное оставить грибы и колбасу. Так как зимой очень хочется зелени, мы использовали замороженные овощи. С ними получилось весьма сытно!

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.6/10 (8 votes cast)

Грибной соус со сметаной

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом грибного соуса со сметаной! Готовится он очень просто, а получается в меру острым, густым, ароматным. Таким соусом можно заправить любое мясо, особенно с ним будет вкусна курица. Обещаю в ближайшее время выложить свежий рецепт курицы в грибной соусе.

Грибной соус со сметанойЛук я использовала отварной, но можно его обжарить вместе с готовыми грибами. А вот для заправки хорошо подойдёт любой бульон или тёплая кипячёная вода. Специи можно добавлять по вкусу.

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.0/10 (2 votes cast)

Блинчики с колбасой и сыром

В моей семье очень любят блинчики с колбасой и сыром, ведь получаются они вкусными, с лёгкой, хрустящей корочкой и совсем не похожи на сладкие блины с начинкой. Такие блинчики могут стать вашим ужином или обедом, ведь их удобно брать с собой на работу, в школу, в поездку. Ваши близкие никогда не останутся голодными, если вы приготовите им такую сытную «ссобоечку» 🙂Блинчики с колбасой и сыромРецепт приготовления очень простой, главное взять хорошую колбасу. Я бы советовала «Докторскую», с ней получается вкусно и нежно, но можно попробовать и что-нибудь другое, то, что есть у вас сейчас в холодильнике!

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.1/10 (13 votes cast)

Пирог с ягодами

Если вы не знаете, что можно быстренько приготовить к чаю, рекомендую рецепт пирога с ягодами, который делается очень быстро и просто! Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Выпечка получается пышной, рыхлой и вкусной. Если готовый пирожок сложить в пакет, он останется свежим и на следующий день, что очень удобно. А ещё такую выпечку очень любят дети. Моя дочка с удовольствием ест это домашнее угощение, особенно со свежим молоком!

Рецепт: пирог с ягодамиЭто рецепт на скорую руку. Так же будет вкусно, если ягоды вы замените на яблоки. Получится шарлотка! А вот, кстати, рецепт быстрого яблочного пирога.

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.6/10 (14 votes cast)

Картофельное пюре в духовке

 Моя мама делает очень вкусное картофельное пюре в духовке. Получается оно с румяной корочкой. Мы обожаем этот гарнир: и смотрится красиво, и получается быстро!

Картофельная запеканка в духовкеТакую картошку можно смело приготовить к любому праздничному столу или просто побаловать своих близких, ведь в семейной жизни самое страшное — это однообразие. Поэтому я за эксперименты, особенно вкусные!

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.9/10 (9 votes cast)

Быстрый и вкусный торт

Хочу поделиться с вами рецептом быстрого и вкусного торта, который делается буквально за час! Что-то похожее я недавно увидела на одном форуме и решила повторить, а когда стала листать свою кулинарную книгу, нашла вот этот забытый рецепт, который так напоминал увиденное мной.

Быстрый и вкусный тортПоэтому пришла к выводу, что этот тортик весьма популярный и распространённый, правда в моём рецепте крем готовят с бананами, а на форуме использовали чернослив. Мне кажется, что оба варианта будут вкусны, главное в процесс приготовления вложить капельку своей любви…

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.2/10 (25 votes cast)

Салат из крабовых палочек с кукурузой и рисом

В нашей семье  традиционным стал салат из крабовых палочек с кукурузой и рисом, так как получается он очень нежным, вкусным, а все компоненты гармонично сочетаются друг с другом. В советские времена мама готовила такой салатик на все праздники, он был таким же популярным  как и «Оливье».

Салат из крабовых палочек с кукурузой и рисомСостав салата из крабовых палочек у каждой хозяйки свой: кто-то добавляет в него варёную морковь, кто-то солёный огурчик, а вот я готовлю по следующему рецепту.

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.3/10 (4 votes cast)

Пирожное «Картошка»

В детстве я очень любила пирожное «Картошка», рецепт которого хочу вам сегодня предложить. Помню, как мама покупала мне такую вкуснятину каждое воскресенье, когда вся семья выбиралась в город за продуктами. Я очень ждала эти дни, они были для меня как праздник, поэтому всю неделю старалась вести себя хорошо, получать отличные оценки, чтобы заслужить любимое угощение.

Пирожное "Картошка" - рецепт с фото

В то время не было интернета, поэтому рецепты можно было найти только в поваренных книгах. Помню, пересмотрела всю домашнюю литературу, но способа приготовления своей «картошечки» так и не нашла. А потом и в магазинах стали халтурить, пирожные делали не такие вкусные… Именно в этот момент ко мне в руки попался вот этот рецепт. По нему всё получается также вкусно, как и в детстве. Попробуйте!

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.9/10 (10 votes cast)

Картофельная запеканка с фаршем

Предлагаю ещё один тёплый зимний рецепт: картофельная запеканка с фаршем. Готовится всё очень просто. Картошку я натираю на крупной тёрке, добавляю яйцо, сметану, специи и выкладываю слоями, чередуя с фаршем. Получается вкусно и сытно!

Рецепт: картофельная запеканка с фаршемТакая запеканка также как и котлеты  вкусна на следующий день, поэтому потрудившись у плиты однажды, вы обеспечите себя ужином на несколько раз. В рецепте указано 800 г. фарша, но можно взять и меньше, добавив к мясу больше овощей.

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (4 votes cast)

Вкусная тушеная капуста

Зимой хочется готовить больше сытных, тёплых блюд, от которых, конечно же, можно поправится. Поэтому я стараюсь включать в рацион своей семьи овощные блюда, которые тоже могут «согреть». Например, готовлю очень вкусную тушеную капусту с морковкой и луком, которая получается сочной, хрустящей и ароматной.

Вкусная тушеная капустаСекрет приготовления кроется в способе тушения: в ёмкость с овощами я не добавляю ни капельки воды, а довожу всё до готовности с помощью растительного масла!

Такая капусточка очень вкусна с варёной картошечкой, а от этого обеда вы уж точно не поправитесь! Отлично это блюдо ещё и в пост. А для тех, кто любит мясное, советую тоже вкусный рецепт — тушеная капуста с мясом! Пробуйте!

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.3/10 (11 votes cast)
© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.