Архив на Март, 2012

Рулетики из свинины с начинкой

Когда у вас есть чуть больше времени и хочется приготовить что-нибудь особенное, займитесь рулетиками из свинины. 

Наверняка у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт приготовления этого блюда. Сегодня я предлагаю сделать рулетики из свинины с начинкой. В принципе, она может быть различной, по вашему желанию, но чаще всего её делают мясной.

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.1/10 (7 votes cast)

Таблица меры и веса продуктов

Каждой маме приходится много времени проводить на кухне, а любой рецепт содержит указание меры и веса используемых продуктов. Порой под рукой не всегда есть весы и даже мерный стаканчик, поэтому я решила поместить подробную таблицу соотношения меры и веса продуктов.

 

Такая табличка висит у меня на холодильнике в распечатанном виде. Честно признаюсь, очень удобно. Правда, скоро я уже выучу её на память, а если вдруг что забуду, спасительная табличка всегда под рукой! (далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)

Шоколадно-творожный пирог

Спешу поделиться с вами очень вкусным и интересным рецептом шоколадно-творожного пирога. Когда я готовила его в первый раз, были опасения, что ничего у меня не получится, так как творожная начинка получается очень жидкой. Думала, что такой пирог просто не пропечётся в духовке.

 

Но вскоре мои страхи развеялись: шоколадно-творожный пирог получился вкусным, сочным и очень красивым. Все домашние просили добавки и мне пришлось повторить свой пирожок, причём, ни один раз. Теперь, шоколадно-творожный пирог – один из моих любимых рецептов. Не верите?! Убедитесь сами! (далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.6/10 (5 votes cast)

О сцеживании и хранении грудного молока

Женщине, кормящей грудью, не нужно сцеживаться после каждого кормления, но научиться этому стоит, так как вы наверняка попадёте в ситуацию, когда это окажется необходимым. Причины могут быть разными: лактостаз, нагрубание молочной железы, необходимость отлучится из дома.

 

К тому же сцеживание поможет создать так называемый «банк» молока, который можно хранить в обычном холодильнике и использовать по назначению, когда возникает такая необходимость. (далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (1 vote cast)

Как вкусно запечь рыбу?

Если вы хотите вкусно запечь рыбу, приготовьте её в конверте 😉 Я очень люблю такие «письма» к обеду, ведь они быстро готовятся и не требуют лишнего времени и сил. Такой вариант запекания идеально подходит для любой белой рыбы. Кроме того, этот рецепт является диетическим, поэтому будет прекрасным подарком для всех, кто следит за своей фигурой.  

Чтобы вкусно запечь рыбу, обязательно используйте оливковое масло и бумагу для запекания (если вдруг нет под рукой, возьмите бумагу для выпечки). Рыбка в ней получается нежная, сочная, и невероятно лёгкая, словно приготовленная на пару! Итак, давайте готовить!

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.4/10 (33 votes cast)

Выбираем молокоотсос

При покупки любой вещи нужно хорошо познакомится с её характеристиками и узнать особенности каждой модели. В ситуации выбора молокоотсоса это очень важно, ведь данная вещь должна стать вашим помощником на дороге под названием «Материнство».

В вопросе выбора молокоотсоса всегда есть спорные моменты: у каждого свой взгляд, вкус и предпочтения. Поэтому в начале нашего пути хочу дать главный совет: свой выбор делайте лишь на светлую голову, хорошо взвесив все достоинство и недостатки приглянувшейся модели. Определитесь, действительно ли нужен вам молокоотсос.  А я в свою очередь поделюсь с вами личным опытом и постараюсь сориентировать с выбором.

Виды молокоотсосов

Для удобства и наглядности в объяснении поделим молокоотсосы на 4-е группы и опишем достоинства и недостатки каждой из них.

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/10 (2 votes cast)

Ягодный мусс

Сегодня будем делать очень вкусный, ароматный десерт под названием «Ягодный мусс». Это слово пришло к нам из французского языка и навсегда поселилась в европейской кухне. Мусс дословно переводится как пена. Этот перевод без лишних слов характеризует будущий десерт: лёгкий, воздушный, тающий!

Существует огромное количество рецептов ягодного мусса. Их разнообразие и выбор могут угодить даже самому придирчивому гурману. Мой любимый рецепт – ягодный мусс с крыжовником. Приготовим сегодня именно его! 

Состав:

Мусс

  • 1 стакан свежих (замороженных) ягод
  • 3 стакана воды
  • 3 ст.л. манки с горкой
  • 1 стакан сахара 

Декор

  • цветной мармелад 3-4 шт.
  • 20г. чёрного шоколада
  • кокосовая стружка 

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.6/10 (5 votes cast)

Когда нужен молокоотсос?

Сегодня молокоотсос – это довольно привычная вещь, которая есть в обиходе практически у каждой второй мамы. Данный прибор помогает быстро сцеживать грудное молоко, не затрачивая при этом особых усилий. Молокоотсос – вовсе не обязательный предмет, но существуют ситуации, когда без него трудно обойтись. Если у вас назрел вопрос, нужен ли вам молокоотсос, почитайте эту статью, которая поможет  сделать правильный выбор.

(далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 1.0/10 (1 vote cast)

Пирог с маковой начинкой

С этим пирогом я познакомилась недавно. Моя мама побывала в гостях у очень опытной и умелой кулинарки, которая давно славится своей выпечкой. 

На столе у неё всегда много угощений. В этот раз был пирог с маковой начинкой. Это пышный, нежный бисквит с большим слоем мака. Каждый кусочек просто тает во рту. Но самое главное достоинство этого пирога – даже на следующий день он не утрачивает своей свежести, вкуса и аромата. Достойный выбор любой хозяйки! (далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.2/10 (6 votes cast)

Дети и животные в доме

Сегодня мне хочется затронуть тему детей и животных в доме. Во многих семьях, где есть дети, можно встретить домашних любимцев.

И меня как человека, женщину и маму это очень радует, так как в нашей семье живёт собака, и я сама испытываю тёплые, положительные эмоции от того, что это живое существо рядом. Но наличие животных в доме, где имеются дети, требует соблюдения определённых правил, которые помогут комфортно существовать и ребёнку, и животному.

Как появился ваш питомец?

Чаще всего животное в доме появляется до рождения малыша. Многие мои знакомые обзавелись зверьём именно в период ухаживаний или в первый год совместной жизни. В это время люди имеют возможность пожить для себя, больше уделить внимание своим интересам и потребностям.

На мой взгляд, именно в эту пору совместных отношений уже хочется о ком-то заботиться. И пусть пока это только кошка или собака, но совместный уход за живым существом очень сближает и делает отношения в семье (или в паре) ещё, крепче и прочней. (далее…)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.5/10 (2 votes cast)
© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.