Яблочный пирог на сметане

Есть у меня очень интересный рецепт яблочного пирога на сметане, который делается  просто и быстро. Даже ребёнок способен под вашим руководством, конечно, сделать такой пирожок. Мне, например, дочка часто помогает его готовить.Яблочный пирог  на сметане

Выпечка выходит пышной,  нежной и вкусной! Яблочки можно брать любые, я сегодня использовала поперовки. Можно приготовить пирог и с грушами, но яблочный вариант мне больше по душе.

Состав:

  • Яйца – 4 шт.
  • Сахар – 1 стакан.
  • Сметана – 400 г.
  • Сода – 1 ч. л.
  • Мука – 2.5 стакана.
  • Сливочное масло – для смазки формы.
  • Яблоки –5-6 шт. (больших).

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром с помощью миксера.Взбиваем яйца

Добавляем сметану и соду, опять всё взбиваем. Постепенно добавляем муку, продолжая взбивать.Взбиваем тесто

Яблоки очищаем от серединок и нарезаем ломтиками. Смешиваем их с тестом. Форму для выпечки смазываем кусочком сливочного масла и нагреваем в духовке.  Выкладываем тесто.Выкладываем тесто

 Выпекаем в разогретой духовке 50 минут – 1 час до румяной корочки. Температура выпекания – 180 градусов.Выпекаем

Готовый пирог вынимаем из формы (достаётся очень легко). Сверху можно посыпать сахарной пудрой.Яблочный пирог  на сметане

Приятного аппетита!

Кстати, объём указанного теста рассчитан на форму диаметром 27 см.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.5/10 (2 votes cast)
Яблочный пирог на сметане, 6.5 out of 10 based on 2 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.