Хворост — простой рецепт!

Предлагаю вам очень быстрый хворост, простой рецепт которого подсказала мне моя мама! Готовится он из  готового слоёного теста, получаясь, вкусным,  хрустящим и золотистым. Этот рецепт удобно использовать тогда, когда нужно быстренько что-нибудь испечь, поэтому я часто делаю такую выпечку на праздники.Хворост -- простой рецепт!Тесто советую брать только слоёное, а чтобы хворост приобрёл приятный аромат, нужно добавить в него ванилин.

Состав: 

  • 500 г. готового слоёного теста
  • 1 пачка ванилина
  • растительное масло для жарки
  • сахарная пудра

Приготовление:

На стол насыпаем немного муки и выкладываем тесто. С помощью скалки слегка раскатываем тесто и всыпаем по чуть-чуть ванилин. Сминаем тесто и опять раскатываем. Так делаем до тех пор, пока не закончится ванилин. После этого тесто готово к разделке.

Хворост -- простой рецепт!Раскатываем пласт, толщиной 5 мл. и нарезаем на полоски, шириной около 3-х см.

Хворост -- простой рецепт!Полоски разрезаем на кусочки, длиной 8-10 см. Посередине получившейся полоски делаем небольшой надрез (2 см), через который продеваем один конец полоски. Получает вот такая косичка хвороста.

Хворост -- простой рецепт!В глубокую кастрюлю наливаем большое количество растительного масла. Когда масло хорошо разогреется, бросаем в кастрюлю несколько кусочков хвороста. Жарим до румяной корочки с двух сторон, переворачивая с помощью вилки.

Хворост -- простой рецепт!Готовый хворост обильно посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу. Из данного количества теста получается большая тарелка хвороста.

Хворост -- простой рецепт!Приятного аппетита!

Кстати, из готового слоёного теста получаются отличные сосиски в тесте. Тоже очень быстро и просто!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.3/10 (11 votes cast)
Хворост -- простой рецепт!, 7.3 out of 10 based on 11 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

3 комментария на “Хворост — простой рецепт!”

  1. Оля:

    рецепт из моего детства! Самое любимое лакомство до сих пор :)) Кто не делал, обязательно попробуйте! Из небольшого кусочка теста получается целая гора «хвороста»!

  2. Анна:

    Сделала, но это не такой хворост. Здесь вкус, как у слоеных языков

  3. Да, вкус немного другой, но ведь ничуть не хуже, тем более, что всё готовится очень быстро!

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.