Филе индейки в сметане

Хочу поделится с вами очень простым, доступным и весьма вкусным рецептом филе индейки в сметане. Готовится всё достаточно быстро, а результат радует не только глаз, но и желудок)) Мясо получается неждным, сочным, ароматным!Филе индейки в сметане

К тому же индейка очень полезна, особенно для детей, поэтому данный рецепт я смело рекомендую для самых маленьких членов вашей семьи. Моей, дочке, например, такое мяско очень нравится)

Вместо индейки смело можно использовать курицу или утку. Подготовка: 10 минут. Приготовление: 40-45 минут.

Состав:

  • Филе индейки — 1 кг.
  • Лук — 1 шт. (большая головка)
  • Сметана — 0.5 стакана
  • Вода — 1- 1.5 стакана
  • Мука — 0.5-1 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Перец красный — по вкусу.
  • Растительное масло — для жарки.

Приготовление:

Индейку нарезаем брусочками, солим, перчим.Нарезаем

Обжариваем на среднем огне 15 минут с друх сторон. Лук нарезаем соломкой и добавляем к мясу. Обжариваем 10  минут.Добавляем лук

Вливаем пол стакана воды и тушим на маленьком огне до выкипания воды. Затем вливаем ещё пол стакана воды, добавляем сметану и всё хорошо перемешиваем. Тушим ещё минут 10-15.Добавляем сметану

В конце всё посыпаем мукой, перемешиваем и держим на огне 3-5 минут до загустения.Тушим

Все, наше мясо готово! Пора подабвать к столу!Филе индейки в сметане

Приятного аппетита!

Кстати, порекомендую ещё  один простой и вкусный рецепт с индейкой. Попробуйте!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.3/10 (7 votes cast)
Филе индейки в сметане, 7.3 out of 10 based on 7 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Есть 1 комментарий. на “Филе индейки в сметане”

  1. Алекс:

    Ммм наверное вкусно.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.