Тонкие блины с сосиской и рисом в горшочках

Когда вы хотите удивить близких, приготовьте им тонкие блины с сосиской и рисом в горшочках. Это незамысловатое блюдо настолько вкусное, что оторваться от него просто невозможно!

 

Такие блины удобно подать к столу гостям. С вечера всё приготовьте, а за полчаса до прихода гостей просто положите блины в горшочки и запеките в духовке! Ваше мастерство удостоится самых высших похвал! Итак, за дело!

Состав:

Блины: Начинка: Соус на 1 горшочек:
2 яйца 3 отваренных сосиски 2 ст. л. сметаны
2 стакана молока 1 стакан отварного риса 2 ст. л. майонеза
2 стакана муки 50 г. сыра 2 ст. л. воды
1 ст. л. сахара   веточка укропа
1 ч. л. соли   сыр для посыпки
  • 1 луковица

Приготовление:

Готовим тесто на блины как в рецепте тоненькие кружевные блинчики.

 

Жарим блины.

 

Смешиваем рис, нарезанные сосиски и натёртый на мелкой тёрке сыр.

 

Заполняем блины начинкой и складываем их конвертом.

 

Нарезаем лук соломкой и обжариваем до полуготовности на растительном масле.

 

Выкладываем немного лука на дно горшочка, кладём один блин и поливаем соусом из сметаны, майонеза, воды и укропа. Сверху слегка посыпаем тёртым сыром. Также поступаем и с остальными горшочками.

 

Запекаем в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. Горшочки обязательно закрываем крышками.

 

Такие блины можно подавать прямо в горшочках или же в отдельной посуде. Отличным дополнением будут свежие овощи.

 

Всем приятного аппетита!

Кстати, если вы хотите, чтобы соус сильно пропитал блин, положите на один горшочек двойную порцию!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (3 votes cast)
Тонкие блины с сосиской и рисом в горшочках, 10.0 out of 10 based on 3 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.