Тонкие блины на молоке

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт тонких блинов на молоке. Они получаются тонкими, воздушными и очень вкусными. Рецепт довольно классический. Его используют моя тётя и мама. Чтобы придать блинам ещё большей воздушности, можно добавить 0.5 ст. л. соды.

Тонкие блины на молоке-рецептЕсли для начинки вы будите использовать мясо, рис, картошку, икру, кладите в тесто 1 ст. л. сахара. Для сладкой начинки в тесто можно добавить 2-3 ст. л. сахара. В оба варианта я ещё кладу 1 ч. л. соли. В остальном же всё очень просто и понятно.

Состав:

  • 3 яйца
  • 0.5 л. молока
  • 2-3 ст. л. сахара
  • 2 стакана муки
  • 1 ч. л. соли
  • 3 ст. л. растительного масла

Приготовление:

 Яйца с сахаром и солью размешиваем с помощью венчика.Тонкие блины на молоке-рецептВливаем чуть меньше половины молока и всё перемешиваем.

Тонкие блины на молоке-рецептДобавляем муку.

Тонкие блины на молоке-рецепт

Затем вливаем оставшееся молоко и замешиваем тесто. Вливаем растительное масло и всё перемешиваем.

Тонкие блины на молоке-рецептВыпекаем блины на хорошо разогретой сковородке, смазанной растительным маслом.

Тонкие блины на молоке-рецептГотовые блины подаём к столу! Вкусны они с маслом, сметаной, ягодами, вареньем!

Тонкие блины на молоке-рецептКстати, вот ещё одни рецепт классических тоненьких блинчиков. Попробуйте, очень вкусно!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.3/10 (7 votes cast)
Тонкие блины на молоке, 7.3 out of 10 based on 7 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.