Тесто для вареников и пельменей без яиц

Скоро начнётся Великой пост. У католических верующих он уже вступил в силу. В это время  многие из нас  придерживаются определённых правил в питании. Поэтому постные рецепты, как нельзя, кстати. Один из моих любимых, это вареники, тесто для которых я готовлю без яиц.Тесто для вареников и пельменей без яиц

На воде и муке. такое тесто ничуть не уступает яичному, а получается оно даже нежнее. Оно отлично держит форму и не разваливается при варке. Приятное на ощупь, лёгкое в работе. Всем советую!

Состав:

  • Кипячёная вода — 1 стакан.
  • Мука — 3 стакана.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч.л.

Приготовление:

Перемешиваем муку с солью.Тесто для вареников и пельменей без яиц

Вливаем воду и хорошенько размешиваем. Оставляем на 20-30 минут. Вливаем воду

Добавляем растительное масло и хорошо вымешиваем тесто. Оно должно слегка липнуть к рукам. Всё готово!Добавляем масло

Теперь вы можете приступать к разделыванию пельменей или вареников. Это тесто можно раскатать как очень тоненько, так и потолще. Всё зависит от вашего желания и вкуса. Я люблю, когда тесто в варенике тоненькое)))Тесто для вареников и пельменей без яиц

Приятного аппетита!
Кстати, если вы любите готовить вареники, попробуйте чудесный рецепт на кефире. Вы не пожалеете!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Тесто для вареников и пельменей без яиц, 10.0 out of 10 based on 1 rating


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Есть 1 комментарий. на “Тесто для вареников и пельменей без яиц”

  1. Спасибо )будем пробовать готовить такое тесто)правда с яйцами будет вкуснее)

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.