Творожные пирожные со взбитыми белками

Хочу поделится с вами рецептом очень нежных и вкусных творожных пирожных со взбитыми белками! Это настолько вкусно и просто, что под силу даже начинающему кулинару!

Творожные пирожные со взбитыми белкамиПирожные красиво смотрятся на столе и быстро съедаются))) Кстати, можно в тесто добавить какао и сделать выпечку бело-шоколадной или приготовить этот рецепт в виде пирога. Уверена, вашим родным и близким понравится!

Состав:

Тесто: Начинка: Верхушка:
2 желтка 3 желтка 5 белков
4 ст. л. сахара 1000 г. творога 1.5 с. л. сахарной пудры
160 г. маргарина или сливочного масла 3/4 стакана сахара 0.5 пакетика ванилина

2 стакана муки

1 ч. л. соды

150 г. сметаны  

Приготовление:

Тесто:

Муку смешиваем с содой и добавляем порубленное на кусочки маргарин. Добавляем 2 желтка. Тесто должно получится вот такой крошкой.

Делаем тесто Выкладываем тесто в прямоугольную форму.

Выкладываем тестоНачинка:

Творог смешиваем с 3-мя желтками. Добавляем сахар и сметану.

Делаем начинкуВыкладываем начинку на тесто и отправляем в духовку примерно на 45-50 минут при температуре 200 градусов.

Выкладываем начинку

Верхушка:

Белки взбиваем с сахарной пудрой до густых пиков. 

Взбиваем белки

Спустя 50 минут выкладываем белки на творог.

Выкладываем белкиЗапекаем в духовке до зарумянивания.

Запекаем в духовкеДаём остыть и нарезаем пирожные на кусочки!

Творожные пирожные со взбитыми белкамиПриятного аппетита!

Кстати, есть ещё отличный рецепт творожного печенья. Попробуйте!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (2 votes cast)
Творожные пирожные со взбитыми белками, 7.0 out of 10 based on 2 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.