22nd Январь, 2015 
anastasija Этот рецепт творожной запеканки на манке для меня самый вкусный и простой! Дочка может съесть 3 кусочка за раз, а это для мамы дорогого стоит! Делается всё очень быстро.
Готовлю я в блендоре, отчего запеканка получается нежная, однородная и очень творожная. В ней нет ни капли муки! Да и вынимается она из формы легко! Ну очень вкусно! Попробуйте! Подготовка: 15 минут. Приготовление: 50 минут.
Состав:
| Тесто: | Помадка: |
| Творог — 400 г. | Сметана — 200 г. |
| Яйца — 3 шт. | Сахар — 1/4 стакана. |
| Сахар — 100 г. | |
| Сливочное масло — 100 г. | |
| Манка — 50 г. |
Приготовление:
Тесто:
Яйца размешиваем с сахаром.
Добавляем творог и хорошенько растираем его с яичной массой.
Перекладываем тесто в блендер, добавляем мягкое сливочное масло, манку и хорошенько всё взбиваем.
Помадка:
Смешиваем сметану с сахаром.
Форму для выпечки посыпаем мукой, выкладываем тесто. Сверху аккуратно распределяем помадку. Выпекаем в разогретой духовке 50 минут при температуре 180 градусов.
Готовой запеканке даём остыть и нарезаем на кусочки. Подаём со сметаной или просто так!
Приятного аппетита!
Кстати, если вы любите творожные запеканки, советую попробовать вот этот рецепт!
Творожная запеканка на манке,
Рубрика 
Метки: 