Творожная запеканка как в детстве

Всем нам близок вкус детства! Блюда, которые когда-то готовила мама или бабушка принимаются на «ура» и съедаются с большой охотой! В нашей семье тоже есть такие рецепты, например, творожная запеканка, которую я в детстве очень любила и всегда просила приготовить!Творожная запеканка как в детствеВот сегодня я сделала такую запеканочку для своей дочки! Рецепт очень простой и доступный, а получается так вкусно! Попробуйте и вы! Подготовка: 15-20 минут. Приготовление: 50 минут.

Состав:

  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 0.5 стакана
  • Соль — щепотка
  • Сметана — 5 ст. л.
  • Творог — 400 г.
  • Мука — 0.5 стакана
  • Манка — 0.5 стакана
  • Сахарная пудра — для посыпки

Приготовление:

Яйца размешиваем с сахаром и щепоткой соли.Размешиваем

Добавляем 4 ст. л. сметаны и творог. Всё хорошенько перемешиваем до однородной массы.Добавляем творог

Всыпаем сначала манку. Перемешиваем. Затем добавляем муку и тоже перемешиваем. Получается довольно густое тесто.Замешиваем тесто

Форму для выпечки посыпаем панировочными сухарями и равномерно выкладываем тесто. Сверху запеканку смазываем 1 ст. л. сметаны. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 50 мин. Должна появится румяная корочка.Выкладываем в форму

Готовую запеканку разрезаем на кусочки, сверху посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу!Творожная запеканка как в детстве

Приятного аппетита!

Кстати, вместо сметаны запеканку можно полить растопленным сливочным маслом и отправить выпекаться! Очень вкусно получится!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (3 votes cast)
Творожная запеканка как в детстве, 7.0 out of 10 based on 3 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.