Сосиски в слоёном тесте

Я не очень люблю фаст-фуд, но от домашних сосисок в слоёном тесте никогда бы не отказалась, ведь получаются они такими аппетитными, ароматными, с мягкой хрустящей корочкой. М-м, просто сказка какая-то! 

Сосиски в слоёном тестеМы с дочкой решили сегодня приготовить такие вкусные сосиски дома. Получилось быстро, просто и увлекательно! Я заворачивала тесто, а дочурка смачивала его белком, так что все были при деле. Наш папа труды оценил, сосиски с удовольствием съел, и весь день пребывал в прекрасном настроении! Вот как мало оказывается нужно для счастья: всего лишь правильный рецепт!

Состав:

  • 500 г. готового слоёного теста
  • 7-8 сосисок
  • 1 белок для смазки
  • немного растительного масла

Приготовление:

 Стол слегка посыпаем мукой и раскатываем в тонкий пласт готовое тесто. Нарезаем его на полоски шириной примерно 2 см. Желательно делать эти полоски подлиннее, чтобы хватило обмотать сосиску.

Сосиски в слоёном тесте

На сырые сосиски наматываем по спирали полоски теста.

Сосиски в слоёном тестеВыкладываем всё на бумагу для выпечки, слегка смазанную растительным маслом. Обмазываем тесто охлаждённым белком. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.

Сосиски в слоёном тестеГорячими подаём к столу, хотя вкусны они и холодном виде!

Сосиски в слоёном тестеПриятного аппетита!

Кстати, тесто можно использовать абсолютно любое: дрожжевое, слоёное, творожное.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.6/10 (31 votes cast)
Сосиски в слоёном тесте, 8.6 out of 10 based on 31 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

4 комментария на “Сосиски в слоёном тесте”

  1. Марина:

    отличные сосисочки!!!! буду готовить, благодаря вашему напоминанию 🙂

  2. Очень рада, что вам пришёлся рецепт по душе)))

  3. Юлия:

    А смазывать разве нужно не желтком?

  4. Можно и желтком, а можно и молоком. По вашему желанию.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.