20th Декабрь, 2012 
anastasija Я не очень люблю фаст-фуд, но от домашних сосисок в слоёном тесте никогда бы не отказалась, ведь получаются они такими аппетитными, ароматными, с мягкой хрустящей корочкой. М-м, просто сказка какая-то!
Мы с дочкой решили сегодня приготовить такие вкусные сосиски дома. Получилось быстро, просто и увлекательно! Я заворачивала тесто, а дочурка смачивала его белком, так что все были при деле. Наш папа труды оценил, сосиски с удовольствием съел, и весь день пребывал в прекрасном настроении! Вот как мало оказывается нужно для счастья: всего лишь правильный рецепт!
Состав:
- 500 г. готового слоёного теста
- 7-8 сосисок
- 1 белок для смазки
- немного растительного масла
Приготовление:
Стол слегка посыпаем мукой и раскатываем в тонкий пласт готовое тесто. Нарезаем его на полоски шириной примерно 2 см. Желательно делать эти полоски подлиннее, чтобы хватило обмотать сосиску.
На сырые сосиски наматываем по спирали полоски теста.
Выкладываем всё на бумагу для выпечки, слегка смазанную растительным маслом. Обмазываем тесто охлаждённым белком. Выпекаем в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
Горячими подаём к столу, хотя вкусны они и холодном виде!
Приятного аппетита!
Кстати, тесто можно использовать абсолютно любое: дрожжевое, слоёное, творожное.
Сосиски в слоёном тесте,
Рубрика 
Метки: 
отличные сосисочки!!!! буду готовить, благодаря вашему напоминанию 🙂
Очень рада, что вам пришёлся рецепт по душе)))
А смазывать разве нужно не желтком?
Можно и желтком, а можно и молоком. По вашему желанию.