Слоёный салат из курицы с шампиньонами

Спешу поделится с вами, мои дорогие читатели,  очень вкусным и нежным слоёным салатом из курицы с шампиньонами. Этот рецепт я узнала от своей сестры, которая пробовала такой салатик у мамы своего мужа. В нашей семье такая закуска тоже пришлась по вкусу, особенно хвалил муж, даже добавки попросил.

Слоёный салат из курицы с шампиньонамиИзюминка рецепта — мелко нарезанный чеснок, который удачно сочетается с остальными компонентами блюда. Особенностью салата также является то, что его не нужно перемешивать, он готовится слоями и также подаётся на стол. Мне очень понравился этот рецепт, беру его в свою копилочку и вам рекомендую!

Состав:

  • 200 г. отварного куриного филе
  • 200 г. шампиньонов
  • 0.5 стакана риса
  • 5 яиц
  • 100 г. сыра
  • 5 зубчиков чеснока
  • 200 г. майонеза
  • растительное масло
  • соль

Приготовление:

Куриное филе не крупно нарезаем. Посыпаем мелко порубленным зубчиком чеснока, поливаем майонезом.

Слоёный салат из курицы с шампиньонамиШампиньоны моем, мелко нарезаем, солим и обжариваем в 1 ст. л. растительного масла минут 15. Выкладываем грибы на курицу, посыпаем зубчиком чеснока, поливаем майонезом.

Слоёный салат из курицы с шампиньонамиРис отвариваем, солим. Выкладываем на грибы, сверху кладём рубленый чеснок и майонез.

Слоёный салат из курицы с шампиньонамиЯйца отвариваем и нарезаем кубиками. Выкладываем на рис, посыпаем чесноком и поливаем майонезом.

Слоёный салат из курицы с шампиньонамиСыр натираем на крупной тёрке, кладём на яйца, чесночок и майонез. Всё, салат готов! Даём ему ещё немного постоять, пропитаться и подаём к столу!

Слоёный салат из курицы с шампиньонами

Приятного аппетита!

Слоёный салат из курицы с шампиньонамиКстати, у меня есть ещё один очень вкусный рецепт слоёного салата, правда он не мясной, а рыбный, со скумбрией! Рекомендую!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.2/10 (9 votes cast)
Слоёный салат из курицы с шампиньонами, 5.2 out of 10 based on 9 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Есть 1 комментарий. на “Слоёный салат из курицы с шампиньонами”

  1. Ольга:

    Салат очень вкусный. Все компоненты самые простые, и доступны каждому. Причем я пробовала делать без риса, тоже получается довольно неплохо. Иногда вместо чеснока добавляю грецкие орехи, измельченые в кофемолке.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.