Слоёные язычки по-домашнему

Предлагаю вам очень простой и вкусный рецепт слоёных язычков по-домашнему! Тесто я делаю творожное и выкладываю его слоями, благодаря  этому выпечка получается воздушной со слегка хрустящей корочкой.Слоёные язычки по-домашнему

Обычно я делаю небольшие квадраты, так что получаются небольшие слоёные печеньки. Советую попробовать. Подготовка: 20 минут. Приготовление: 20 минут.

Состав:

  • Творог – 300 г.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Мука – 200 г.
  • Сливочное масло – 150 г.

Приготовление:

Творог смешиваем со сливочным маслом при помощи блендера.Смешиваем творог и масло

 

Постепенно добавляем муку, формируя мягкое тесто. Делим его на 3 равные части.Делим тесто на части

Присыпаем стол мукой и раскатываем первую часть. Посыпаем тесто сахаром, примерно 1 ст. л. Затем в другой части стола раскатываем вторую часть тесто и посыпаем сахаром. Накладываем её на 1-ую. Также поступаем и с третьей частью. Когда три слоя тесто совмещены, слегка прокатываем их скалкой.Посыпаем сахаром

Нарезаем тесто на равные прямоугольники и квадраты. Размер зависит от вашего желания. Я обычно делаю их небольшими, как печенье. Кладём на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем в разогретой духовке 20 минут при температуре 180 градусов.Выпекаем

Румяные язычки аккуратно снимаем с противеня и подаём к столу! Получается очень вкусно и красиво!Слоёные язычки по-домашнемуПриятного аппетита!

Кстати, язычкам можно придать абсолютно любую форму, но лучше всего сделать их прямоугольными, так как остатки теста после вырезания вы уже больше не сможете скатать слоями.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Слоёные язычки по-домашнему, 10.0 out of 10 based on 2 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.