Свинина, запечённая с помидорами

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусное и простое домашнее блюдо — свинина, запечённая с помидорами. Мясо по этому рецепту получается нежным, вкусным, ароматным! Овощи отлично его дополняют, придавая новые вкусовые нотки! 

Свинина, запечённая с помидорамиТакую свининку не стыдно подать к праздничному столу, но и для обычного семейного ужина она тоже подойдёт, ведь иногда хочется побаловать своих близких! Сыра можно добавить больше, чем указано в рецепте. Лишним он точно не будет! Пробуйте! Подготовка: 25 минут. Приготовление: 60 минут.

Состав:

  • свинина — 600 г.
  • лук — 1 большая головка
  • помидоры — 3 шт, крупных
  • сыр — 100 г.
  • майонез — 100-150 г.
  • укроп — небольшой пучок
  • перья лука — небольшой пучок
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

Свинину режем на небольшие брусочки, шириной примерно 0.7 мл. Солим, перчим. Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выкладываем мясо в форму плотно друг к другу.Нарезаем свинину

Выкладываем сверху кольца лука. Солим.Выкладываем лук

На лук кладём помидоры, порезанные кружочками. Солим.Кладём помидоры

Мелко нарезаем укроп и перья лука. Сыр трём на крупной тёрке. Посыпаем зеленью и сыром наше блюдо.Посыпаем зеленью

Сверху всё поливаем майонезом. Лучше всего использовать майонез из пакета. Из такой ёмкости полить получится равномерно.Поливаем майонезом

Ставим в духовку на 30 минут до зарумянивания сыра. Затем всё блюдо сверху накрываем листом фольги. Готовим ещё 30 минут. Температура выпекания — 180 градусов.Запекаем

Наша свининка готова! Можно подавать к столу!Свинина, запечённая с помидорамиПриятного аппетита!

Кстати, если под рукой не оказалось помидор, можно заменить их  морковкой, предварительно обжаренную в растительном масле. Свинину можно заменить куриным филе.

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.5/10 (2 votes cast)
Свинина, запечённая с помидорами, 5.5 out of 10 based on 2 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.