Салат «Свежесть» – рецепт из колбасы, огурца, помидора, капусты и чипсов.

Мои дорогие читатели, хочу поделиться с вами очень вкусным и простым салатом, который называется «Свежесть»! Этот рецепт от моей мамы. Однажды она приготовила мне такой салат, с тех пор   «Свежесть»  частенько бывает на моём столе!

Удачное сочетание овощей, колбасы и хрустящих чипсов даёт салату лёгкий, неповторимый вкус. Не откладывайте этот рецепт, попробуйте его приготовить, и вы – не пожалеете!

 Ингридиенты:

• 150-200 г. пекинской капусты
• 1 большой свежий помидор
• 1 средний свежий огурец
• 150-200 г. колбасы типа «Сервелат»
• 5-7 чипсов (я беру «Leis»)
• 1-2 cт. л. майонеза или майонезного соуса

Приготовление:

Овощи помыть и высушить, колбасу очистить от плёнки.

Пекинскую капусту нарезать мелкой соломкой, остальные овощи и колбасу, мелкими кусочками.

В рецепте указаны чипсы, но салат получается вкусным и без них, просто чипсы придают ему пикантность и хрустящесть. Если вы решили их использовать, покрошите сверху руками на небольшие кусочки.

Заправляем салат «Свежесть» майонезом или майонезным соусом (мне нравится Calve). Чтобы хорошо перемешать я использую две столовые ложки. Вот так!

Готовый салат хорош с любым мясом, но я его часто использую как самостоятельное блюдо!

Приятного аппетита!