Салат из щавеля с яйцом и редисом

Сейчас сезон щавеля. Моя мама обычно использует его только в одном блюде — это суп! А вот свекровь недавно подсказала интересный и простой салат из щавеля с яйцом и редисом. Решила приготовить, и осталась очень довольна, так как салат получился достаточно нежным, с лёгкой кислинкой! Муж тоже оценил новый рецепт, и теперь мы частенько его используем! 

Салат из щавеля с яйцом и редисом

Для заправки я рекомендую брать майонез, всё-таки получается вкуснее, чем со сметаной, а вот укроп или петрушку добавлять не обязательно. Так, сказать, по желанию, хотя каждая хозяюшка обязательно внесёт что-нибудь своё! Приготовление: 5-7 минут!

Состав:

  • щавель — пучок
  • варёные яйца — з шт.
  • редис — 5-6 шт.
  • майонез — 1-2 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Яйца чистим и режем на кусочки.Режем яйца

Редиску нарезаем тонкими кружочками.Нарезаем редиску

Щавель режем на среднике кусочки, но можно порезать и мельче. Заправляем майонезом. Солим, перчим.Режем щавель

Всё хорошенько перемешиваем и подаём к столу!Салат из щавеля с яйцом и редисом

Приятного аппетита!

Кстати, хочу порекомендовать вам ещё один интересный салатик из свежей капусты, редиса и огурца!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.7/10 (3 votes cast)
Салат из щавеля с яйцом и редисом, 7.7 out of 10 based on 3 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.