В нашей семье традиционным стал салат из крабовых палочек с кукурузой и рисом, так как получается он очень нежным, вкусным, а все компоненты гармонично сочетаются друг с другом. В советские времена мама готовила такой салатик на все праздники, он был таким же популярным как и «Оливье».
Состав салата из крабовых палочек у каждой хозяйки свой: кто-то добавляет в него варёную морковь, кто-то солёный огурчик, а вот я готовлю по следующему рецепту.
Состав:
- 5 яиц
- 200 г. крабовых палочек
- 1 банка консервированной кукурузы
- 3/4 стакана риса
- майонез для заправки
- зелень петрушки для украшения
Приготовление:
Яйца отвариваем, чистим и нарезаем на мелкие кубики. Также мелко нарезаем и крабовые палочки.
Рис отвариваем, солим, остужаем. Добавляем в салат. Туда же отправляем консервированную кукурузу.
Заправляем по вкусу майонезом, всё хорошенько перемешиваем и подаём к столу, украсив зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Кстати, чтобы салат не был похож на кашу, очень важно выбрать правильный рис. Я рекомендую такой же, как в следующем рецепте.
Салат из крабовых палочек с кукурузой и рисом,