Салат из крабовых палочек с кукурузой и рисом

В нашей семье  традиционным стал салат из крабовых палочек с кукурузой и рисом, так как получается он очень нежным, вкусным, а все компоненты гармонично сочетаются друг с другом. В советские времена мама готовила такой салатик на все праздники, он был таким же популярным  как и «Оливье».

Состав салата из крабовых палочек у каждой хозяйки свой: кто-то добавляет в него варёную морковь, кто-то солёный огурчик, а вот я готовлю по следующему рецепту.

Состав:

• 5 яиц
• 200 г. крабовых палочек
• 1 банка консервированной кукурузы
• 3/4 стакана риса
• майонез для заправки
• зелень петрушки для украшения

 Приготовление:

Яйца отвариваем, чистим и нарезаем на мелкие кубики. Также мелко нарезаем и крабовые палочки.

Рис отвариваем, солим, остужаем. Добавляем в салат. Туда же отправляем консервированную кукурузу.

Заправляем по вкусу майонезом, всё хорошенько перемешиваем и подаём к столу, украсив зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Кстати, чтобы салат не был похож на кашу, очень важно выбрать правильный рис. Я рекомендую такой же, как в следующем рецепте.