Салат из варёной моркови, яиц и сыра

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салат из варёной моркови, яиц и сыра. Заправляется он майонезом, а для вкуса добавляется ещё зубчик чеснока. Мне очень нравится этот рецепт за простоту и удобство в приготовлении, ведь все компоненты салата наверняка отыщутся в каждом холодильнике, а на приготовление у вас уйдёт минимум времени и сил.

По желанию можно ещё добавить отварного риса, но и без него салат получается нежным, с лёгкой горчинкой от чеснока. Как раз то, что нужно зимой, когда нас со всех сторон атакуют простуды!

Состав:

• 2-3 варёных яйца
• 1 зубчик чеснока
• 2 варёных морковки
• 50-70 г. сыра
• майонез

Приготовление:

Яйца чистим и режем на небольшие кубики. 

Морковь и сыр трём на крупной тёрке. Все компоненты салата выкладываем слоями: морковь, яйца, сыр. Сверху посыпаем пропущенным через чесночницу чесноком. Всё заливаем майонезом.

Перемешиваем салат, украшаем и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Кстати, рекомендую вам попробовать слоёный салатик из скумбрии.