загрузка...

Рубленые котлеты из свинины

Когда устаёшь от домашних котлет из фарша, можно заменить их котлетами из рубленого мяса. На мой взгляд, с ними меньше хлопот, да и оживить привычный ужин они могут на все 100%! Мне очень нравится готовить рубленые котлеты из свинины.

 

В нашей семье есть проверенный, базовый рецепт таких котлеток, которые всегда получаются вкусно и не требуют особых усилий от самой хозяйки. Всё что вам нужно – мелко порезать мясо, овощи и залить сверху ароматной смесью! Итак, приступим к приготовлению!

Состав:

  • 400 г. свинины
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. манки
  • 2 сл.л. муки
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

Свинину нарезаем на маленькие кусочки.

 

Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем.

 

Овощи смешиваем со свининой, добавляем яйцо, майонез, муку, и манку. Солим, перчим. 

 

Всё перемешиваем и оставляем в холодильнике на час.

 

Жарим под крышкой на растительном масле, выкладывая котлеты с помощью ложки.

 

Обжаренные с двух сторон рубленые котлеты тушим под крышкой ещё минут 10-15 на медленном огне.

 

Готовые котлеты получаются очень нежными, вкусными и сочными. Отличный ужин для всей семьи!

 

Приятного аппетита! 

Кстати, предлагаю вам попробовать отличный рецепт рубленых котлет из скумбрии. Рыба в них практически не чувствуестя! Очень просто и вкусно!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.8/10 (44 votes cast)
Рубленые котлеты из свинины, 8.8 out of 10 based on 44 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!

Нравится

Ссылки партнёров

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Есть 6 коммент. на “Рубленые котлеты из свинины”

  1. admin:

    хороший рецепт. рекомендую.

  2. Natka:

    Котлеты просто нямка! Очень вкусные, нежные, пышненькие! Понравились) Простой и доступный фото рецепт.

  3. Спасибо! Приятно слышать!

  4. hryx:

    Огонь! Я приготовил — жена была в шоке!
    Спасибо за рецепт.

  5. На здоровье! Очень приятно слышать! Вы молодец, что готовите жене))

Оставьте отзыв

Простая логическая игра "Поймай кота" . Задача игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!
© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.
Яндекс.Метрика Каталог TUT.BY