Рецепт шоколадных маффинов

Есть рецепт, которым я просто не могу не поделится, так как эта выпечка ну точно получится даже в первый раз! Это рецепт  шоколадных маффинов. Он совсем простой, из самых подручных продуктов! Маффины выходят пышненькими, вкусными и очень шоколадными!Рецепт шоколадных маффинов

В тесто можно добавить изюм, курагу, чернослив. Но я, например, ничего не добавляла, зато посыпала сверху кунжутные семечки. Получилось нарядно! Подготовка: 15 минут. Приготовление: 20-25 мнут.

Состав:

  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 150 г.
  • Сливочное масло (маргарин) — 150 г.
  • Молоко — 100 мл.
  • Какао — 5 ст. л.
  • Мука — 250-300 г.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Кунжутные семечки — 10 г.
  • Растительное масло — для выпечки

Приготовление:

Масло, сахар, молоко и какао соединяем в кастрюле. Всё доводим до кипения, периодически помешивая.Доводим до кипения

В тесто вбиваем яйца и хорошо перемешиваем. Всыпаем муку, перемешенную с разрыхлителем. Замешиваем тесто.Замешиваем тесто

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и разогреваем в духовке. Выкладываем тесто в форму, заполняя её не до самых краёв. Сверху посыпаем кунжутными семечками.Выкладываем в форму

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.Выпекаем

Готовые маффины вынимаем из формы и подаём к столу. Можно сверху посыпать сахарной пудрой.Рецепт шоколадных маффиновПриятного аппетита!

Кстати, можно сделать маффины без какао, а в тесто добавить кусочки чёрного шоколада, получится очень вкусно и красиво! Попробуйте!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (4 votes cast)
Рецепт шоколадных маффинов, 10.0 out of 10 based on 4 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Есть 1 комментарий. на “Рецепт шоколадных маффинов”

  1. Lorelei:

    Вкусняшка)

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.