9th Октябрь, 2013 
anastasija Есть рецепт, которым я просто не могу не поделится, так как эта выпечка ну точно получится даже в первый раз! Это рецепт шоколадных маффинов. Он совсем простой, из самых подручных продуктов! Маффины выходят пышненькими, вкусными и очень шоколадными!
В тесто можно добавить изюм, курагу, чернослив. Но я, например, ничего не добавляла, зато посыпала сверху кунжутные семечки. Получилось нарядно! Подготовка: 15 минут. Приготовление: 20-25 мнут.
Состав:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 150 г.
- Сливочное масло (маргарин) — 150 г.
- Молоко — 100 мл.
- Какао — 5 ст. л.
- Мука — 250-300 г.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Кунжутные семечки — 10 г.
- Растительное масло — для выпечки
Приготовление:
Масло, сахар, молоко и какао соединяем в кастрюле. Всё доводим до кипения, периодически помешивая.
В тесто вбиваем яйца и хорошо перемешиваем. Всыпаем муку, перемешенную с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом и разогреваем в духовке. Выкладываем тесто в форму, заполняя её не до самых краёв. Сверху посыпаем кунжутными семечками.
Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Готовые маффины вынимаем из формы и подаём к столу. Можно сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Кстати, можно сделать маффины без какао, а в тесто добавить кусочки чёрного шоколада, получится очень вкусно и красиво! Попробуйте!
Рецепт шоколадных маффинов,
Рубрика 
Метки: 
Вкусняшка)