Пончики на скорую руку (рождественские)

Скоро начнутся новогодние праздники, поэтому мы с дочкой решили вспомнить самые удачные наши рецепты и поделиться ими с вами! Вот сегодня мы приготовили пончики на скорую руку. Мы их ещё называем рождественские, так как готовим на Рождество!Пончики на скорую руку (рождественские)Все домашние очень любят эту выпечку, ведь она получается ароматной, сочной, мягкой, вкусной! М-м-м!!! Пальчики оближешь! Такие пончики «улетают» из тарелки за 5 минут (и не только в праздничные дни)! Попробуйте! Подготовка: 15 минут. Приготовление: 40-50 минут.

Состав:

  • Творог — 400 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 0.5 стакана
  • Мука — 1.5 стакана
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Растительное масло — для жарки
  • Сахарная пудра — для посыпки

Приготовление:

Яйца смешиваем с сахаром. Всыпаем соль. Добавляем творог и хорошо размешиваем.Размешиваем

Добавляем муку и разрыхлитель. Вымешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам.Замешиваем тесто

Стол слегка посыпаем мукой и разделяем тесто на 3-4 части. Из каждой части катаем колбаску, шириной 3 см.  Нарезаем колбаску на одинаковые кусочки.Нарезаем на кусочки

В глубокую кастрюлю наливаем растительное масло. Разогреваем его и аккуратно бросаем пончики.  Жарим с двух сторон до зарумянивания.Обжариваем

Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой и подаём к столу!Пончики на скорую руку (рождественские)

Приятного аппетита!

Кстати, чтобы аккуратно опустить пончики в кастрюлю, можно положить их на ложку или вилку, а затем уже опустить! 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.1/10 (8 votes cast)
Пончики на скорую руку (рождественские), 5.1 out of 10 based on 8 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.