Пирог с ягодами

Если вы не знаете, что можно быстренько приготовить к чаю, рекомендую рецепт пирога с ягодами, который делается очень быстро и просто! Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные. Выпечка получается пышной, рыхлой и вкусной. Если готовый пирожок сложить в пакет, он останется свежим и на следующий день, что очень удобно. А ещё такую выпечку очень любят дети. Моя дочка с удовольствием ест это домашнее угощение, особенно со свежим молоком!

Рецепт: пирог с ягодамиЭто рецепт на скорую руку. Так же будет вкусно, если ягоды вы замените на яблоки. Получится шарлотка! А вот, кстати, рецепт быстрого яблочного пирога.

Состав:

Тесто: Начинка:
3 яйца 1 ст. ягод
1 ст. сахара 1 ст. л. сахара
1 ст. муки  
1 ч. л. соды, гашеная уксусом  
соль на кончике ножа  
растительное масло  

 Приготовление:

Тесто:

Яйца взбиваем с сахаром до увеличения массы в 2 раза.Рецепт: пирог с ягодами

 Добавляем муку, соль и гашеную соду. Всё ещё раз взбиваем с помощью миксера.

Рецепт: пирог с ягодами

 Начинка:

Ягоды свежие или замороженные посыпаем сахаром и всё перемешиваем.

Рецепт: пирог с ягодамиФорму для выпечки смазываем растительным маслом, слегка присыпаем мукой и хорошо разогреваем в духовке. Выливаем тесто, а сверху выкладываем ягоды. Выпекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут до коричневого цвета.

Рецепт: пирог с ягодамиГотовый пирог аккуратно вынимаем из формы и подаём к столу.

Рецепт: пирог с ягодамиПриятного вам аппетита!

Кстати, если вы используете замороженные ягоды, лучше брать те, что меньше и легче, так как в процессе приготовления они опускаются на дно выпечки и ваш пирог может плохо отстать от формы. Я использовала чернику, крыжовник.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.6/10 (14 votes cast)
Пирог с ягодами, 6.6 out of 10 based on 14 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Есть 1 комментарий. на “Пирог с ягодами”

  1. Дмитрий:

    Спасибо Вам за рецепт!!!Сегодня сделал семье сюрприз!!!Очень просто и очень вкусно!!!

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.