Печенье на белках «Трюфели»

Если вы стараетесь не есть сладкого, но иногда хочется себя побаловать чем-нибудь вкусным, советую попробовать мой рецепт печенья на белках «Трюфели»!Печенье на белках "Трюфели"

Готовится оно очень быстро, просто, а главное, получается вкусным и в меру полезным, ведь в такой выпечке нет ни грамма муки! Вместо неё я использую овсянку! А сухофрукты придают печенью особый вкус и аромат, попробуйте! Очень советую! Подготовка: 10 минут. Приготовление: 30-35 минут.

Состав:

  • Белки — 2 шт.
  • Сахар — 2-3 ст. л.
  • Сливочное масло — 50 г.
  • Овсяные хлопья — 1.5 стакана
  • Смесь сухофруктов — 2-3 ст. л.

Приготовление:

Белки вначале взбиваем на маленькой скорости, затем постепенно скорость увеличиваем и продолжаем взбивать до густых пиков. Когда белки хорошо взобьются, не выключая миксер, подсыпаем сахар.ВзбиваемДобавляем натёртое на тёрке сливочное масло, засыпаем овсяные хлопья.Добавляем хлопья

Кладём смесь сухофруктов и всё хорошенько перемешиваем.Кладём сухофрукты

Противень выстилаем бумагой для выпечки и с помощью чайной ложки выкладываем тесто горкой, придавая ему форму трюфелей.Выкладываем тесто

Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов  30-35 минут. Печенье должно потемнеть.Выпекаем

Вынимаем ароматные печеньки из духовки и подаём к столу с чашечкой чая или кофе! Печенье на белках "Трюфели"Приятного аппетита!

Кстати, печенье получается не очень сладким. Если вам хочется сладенького, добавьте чуть больше сахара!

Когда выкладываете тесто на противень, советую смачивать руки, чтобы придать выпечке более красивую форму!

Любители овсяного печенья могут отведать отличный домашний рецепт этих печенюшек!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.5/10 (2 votes cast)
Печенье на белках "Трюфели", 6.5 out of 10 based on 2 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.