Песочное печенье с творогом

Очень люблю готовить песочное печенье с творогом. Я часто делаю этот рецепт, так как печенье всегда получается вкусным и не требует много времени на приготовление.

 

Такое печенье меня не раз выручало, когда на чай заглядывали гости. Очень удобно, практично и быстро. Но самое главное, песочное печенье с творогом по этому рецепту не черствеет, не сохнет и сохраняет свою свежесть даже на следующий день!

Состав:


Тесто: Начинка:
200г. сливочного масла (можно взять маргарин) 400 г. творога
1ст. сахара 3 яйца
3 ст. муки 1 ст. сахара
0.5 ч.л. соды ванилин 1 пакет

Приготовление песочного печенья с творогом:

Режем сливочное масло на кусочки.

 

Добавляем к нему сахар, муку и соду и всё хорошенько перемешиваем до образования вот такой крошки.

 

В отдельной посуде соединяем яйца с сахаром, тщательно перемешиваем и добавляем творог, ванилин. У вас должна получиться однородная творожная масса без комков.

 

На продвинь равномерно выкладываем большую часть песочных крошек и слегка приминаем их рукой.

 

Сверху аккуратно выливаем начинку. Советую не выходить за края печенья, иначе в этих местах при выпечке ваше печенько немного подгорит.

 

Оставшуюся крошку высыпаем наверх начинки.

 

Песочное печенье с творогом выпекаем при температуре 200 градусов около часа. Готовому печенью даём остыть, и нарезаем на порционные квадратики.

 

Вот и всё готово, пора подавать к столу!

 

Ну очень вкусно!  Приятного аппетита!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.8/10 (5 votes cast)
Песочное печенье с творогом, 9.8 out of 10 based on 5 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Есть 1 комментарий. на “Песочное печенье с творогом”

  1. Lorelei:

    Мне такое печенье тоже очень нравится)

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.