Омлет с помидорами и сыром

За окошком почти лето! Поэтому хочется есть больше зелени и овощей! Особенно полезно нужно начинать своё утро, чтобы зарядиться энергией и силой на целый день. Отлично для этого подходит полезный и вкусный завтрак — омлет с помидорами и сыром!Омлет с помидорами и сыром

Готовится быстро, а выходит вкусно и сытно! Омлет получается воздушным, нежным, сочным! Таким завтраком я часто кормлю своих мужа и дочку, и каждый раз они в шутку спорят, кто же съест последний кусочек! Думаю, что этот рецептик приглянётся и вам. Подготовка: 5-7 минут. Приготовление: 15 минут.

Состав:

  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 1 стакан.
  • Мука — 1.5 ст. л. (с горкой).
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Сыр — 40-50 г.
  • Зелень укропа — для посыпки.
  • Сливочное масло — 20 г.

Приготовление:

Яйца взбиваем с солью с помощью миксера. Взбиваем

Добавляем молоко и опять взбиваем. Всыпаем муку и взбиваем ещё немного миксером, чтобы не было комочков.Добавляем молоко

Сковородку хорошо разогреваем, ставим на маленький огонь и кладём кусочек сливочного масла. Когда масло растает, выливаем тесто на сковородку и закрываем крышкой.Выливаем тесто

Помидор нарезаем небольшими кусочками. Сыр трём на крупную тёрку. Через 7-10 минут после того, как вы вылили тесто, выкладываем начинку на омлет. Вновь закрываем крышкой и держим на огне пару минут до растопления сыра.Выкладываем начинку

Готовый омлет аккуратно сворачиваем пополам и даём ему ещё немного потомиться в сковородке без огня. Сворачиваем

Омлет подаём к столу, посыпав зеленью укропа.Омлет с помидорами и сыромПриятного аппетита!

Кстати, попробуйте лёгкий и вкyсный рецепт воздушного омлета.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.0/10 (4 votes cast)
Омлет с помидорами и сыром, 6.0 out of 10 based on 4 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.