Оладьи из кабачка – быстрый рецепт!

Летом я часто делаю оладьи из кабачка. Минусом таких блинов является большая трудоёмкость процесса: кабачок нужно отварить, натереть на тёрке… Поэтому сегодня я предлагаю вам попробовать быстрый рецепт приготовления оладушек, в которые кабачок кладётся в сыром виде.

 

Эти оладушки отличаются по вкусу от предыдущего рецепта оладий из кабачка. Здесь блины получаются более нежные и менее пышные!

Состав:

  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 маленький кабачок
  • 1.5 стакана муки
  • 1 ч. л. соды
  • 1 ч. л. соли

Приготовление:

Кабачок очищаем, удаляем семечки и натираем на мелкой тёрке.

 

Добавляем яйцо, сахар и соль. Всыпаем муку и соду, замешиваем густое тесто.

На среднем огне хорошо разогреваем сковородку и жарим оладьи в растительном масле с двух сторон под крышкой до образования румяной корочки.

 

Подаём оладьи из кабачка с вареньем, сметаной или мёдом.

 

Приятного аппетита!

Кстати, если у вас кабачок большого размера, просто увеличьте порцию: добавьте 2 яйца, 3 ст. л. сахара и 3 стакана муки.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.3/10 (3 votes cast)
Оладьи из кабачка – быстрый рецепт!, 6.3 out of 10 based on 3 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.