30th Июль, 2013 
anastasija В жаркую летнюю пору очень хорошо освежит овощной салат с брынзой. А в холодную погоду такой салатик подпитает витаминами! Чтобы блюдо выглядело более красиво и аппетитно, советую взять жёлтый или оранжевый перец, тогда в тарелке будет яркий набор овощей, а всё, что ярко, то всегда хочется съесть!
Заправить овощи советую растительным маслом, смешанным с водой. Как мне кажется, такая заправка делает салат более нежным и сочным! Попробуйте! Приготовление: 5-7 минут.
Состав:
- перец — 1 шт.
- огурец — 2 шт.
- помидор — 2 шт.
- брынза — 200 г.
- петрушка — пучок
- растительное масло — 3 ст. л.
- вода — 2 ст. л.
Приготовление:
Перец моем, очищаем от семечек. Нарезаем соломкой.
Огурцы, помидоры и брынзу нарезаем кубиками.
Добавляем мелко нарезанную петрушку и растительное масло, смешенное с водой. Салат перемешиваем.
При подаче можно украсить салат, нарезанным наискосок луком.
Приятного аппетита!
Кстати, если вы любите салаты с брынзой, попробуйте очень вкусный греческий салат.
Овощной салат с брынзой,
Рубрика 
Метки: 