Молодой картофель, запеченный в духовке

Мой муж очень любит молодой картофель, запечённый в духовке. Я делаю его очень просто: заворачиваю в фольгу и кладу на каждый клубень по кусочку сливочного масла. Для вкуса и запаха можно добавить укроп. Получается так вкусно и ароматно, что это блюдо смело можно назвать праздничным!Молодой картофель, запеченный в духовкеГостям очень нравится, когда я подаю такую картошечку к столу! Самое главное, подбирать клубни примерно одного размера, иначе ваше блюдо запечётся не равномерно: что-то уже будет готово, а что-то ещё нужно будет подержать! Подготовка: 30 минут. Приготовление: от 40 минут и более (в зависимости от размера).

Состав:

  • молодой картофель — 1 кг
  • сливочное масло — примерно 100 г.
  • укроп — пучок
  • соль — по вкусу

Приготовление:

Картошку чистим и моем.Картофель чистим

Фольгу нарезаем на квадраты.Нарезаем фольгу

Кладём картофель, солим со всех сторон. Кладём кусочек масла, посыпаем укропом.Выкладываем картошку

Плотно заворачиваем фольгу и выкладываем в форму. Запекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов от 40 и более минут. Проверить готовность можно ножом. Если все картошки мягкие, хорошо протыкаются, значит, они готовы!Заворачиваем в фольгу

Подаём к столу горячими прямо в фольге!Молодой картофель, запеченный в духовке

Приятного аппетита!

Кстати, попробуйте ещё один вкусный рецепт молодой картошечки!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.0/10 (4 votes cast)
Молодой картофель, запеченный в духовке, 6.0 out of 10 based on 4 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.