Молодой картофель в масле

Ох уж это лето! Такое тёплое и манящее! А сколько летом разных кулинарных соблазнов! Самое время для простых и быстрых рецептов, которые не отнимут много времени и сил, подарив максимум удовольствия! Давайте готовить вместе!

Молодой картофель в масле

Хочу поделиться рецептом вкусного молодого картофеля в масле, который готовится совсем без воды! Получается он с румяной, вкусной корочкой!  Для вкуса я кладу чесночок и зелень укропа! Попробуйте! Подготовка: 10 минут. Приготовление: 40 минут.

Состав:

  • молодой картофель — 1 кг.
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • соль — 1.5 ч. л.
  • укроп — небольшой пучок
  • растительное масло — 4-5 ст. л.

Приготовление:

Картофель очищаем.Очищаем

На дно высокой сковородки выливаем масло. Оно должно полностью покрыть дно. Нагреваем сковороду.Наливаем масло

Выкладываем картофель. Закрываем крышкой и жарим на небольшом огне, периодически помешивая. Готовим 35-40 минут.Кладём картофель

За 5 минут до готовности кладём мелко нарезанный чеснок, солим.Нарезаем чеснок

В готовую картошечку добавляем нарезанный укроп и подаём к столу.Добавляем зелень

Приятного аппетита!

Молодой картофель в масле

Кстати, только удержитесь от того, чтобы добавить в картофель воду, иначе получится совсем другой вкус! Доверьтесь рецепту!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 6.0/10 (2 votes cast)
Молодой картофель в масле, 6.0 out of 10 based on 2 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.