Маринованный лук

Я не очень люблю лук в сыром виде, поэтому для салатов, а также заправок к мясу делаю маринованный лук, который готовится за 10 минут! У каждой хозяйки свой рецепт маринада.Маринованный лук

Я люблю, чтобы вкус был слегка сладким, поэтому добавляю сахар и совсем чуть-чуть соли. Получается идеально! Проверьте сами! Подготовка: 10 минут. Приготовление: 1ч.- 1.5.

Состав:

  • Лук – 2 шт.
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Соль – 0.5 ст. л.
  • Уксус – 70 г.
  • Вода – 1 стакан (250 г.)

Приготовление:

Лук очищаем, нарезаем кольцами.Нарезаем

В кастрюлю наливаем стакан воды, добавляем соль и сахар. Ставим на огонь, доводим да кипения, вливаем уксус. Выключаем рассол.Готовим рассол

Выкладываем лук в стеклянную банку или другую ёмкость и заливаем получившимся рассолом.Заливаем рассолом

Закрываем крышкой, хорошенько трясём и оставляем при комнатной температуре на 1ч. -1.5. Лук готов! Теперь его можно добавить в салат, подать к мясу или шашлыку!Маринованный лук

Приятного аппетита!

Кстати, готовый маринованный лук хранят обязательно в холодильнике. Он остаётся вкусным и свежим до недели.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
Маринованный лук, 10.0 out of 10 based on 2 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.