Курица, запечённая в рукаве

Однажды перед каждой хозяйкой встаёт вопрос: как вкусно запечь курицу в духовке? Поэтому я хочу предложить вам простой и проверенный рецепт приготовления отличного мяса – это курица, запечённая в рукаве. Рукав представляет собой обычную плотную плёнку, устойчивую к высоким температурам. Её вы можете приобрести практически в любом продуктовом магазине.

Курица, запечённая в рукавеКурочка в рукаве получается очень сочной, мягкой и невероятно ароматной. В моём рецепте используется несколько пряностей, которые придают мясу вкусную корочку, а сама птица получается аппетитно-румяной. Попробуйте простой рецепт вкусного блюда!

Состав:

  • 1 курица весом примерно 1.2 кг.
  • соль
  • перец
  • молотый имбирь
  • растительное масло
  • 2-3 зубчика чеснока

Приготовление:

Удаляем из курицы все внутренности и разрезаем её напополам. Вот так, как на фото.

Курица, запечённая в рукавеХорошенько солим, перчим как изнутри, так и снаружи. Посыпаем молотым имбирем и обмазываем растительным или оливковым маслом.

Курица, запечённая в рукавеКладём птицу в пакет или рукав для запекания, бросаем туда порезанные пополам дольки чеснока и завязываем рукав на узел. Ставим пакет в форму для выпечки или на противень и отправляем в духовку на 40-45 минут при температуре 200 градусов.

Курица, запечённая в рукавеСпустя указанное время раскрываем пакет и даём курице зарумянится ещё 15 минут, полив мясо выделившимся соком.

Курица, запечённая в рукавеПодаём к столу в горячем виде. Получается вкусно и красиво!

Курица, запечённая в рукавеПриятного аппетита!

Кстати, если вы любите запекать куриное мясо в духовке, обратите внимание на этот рецепт.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Курица, запечённая в рукаве, 10.0 out of 10 based on 1 rating


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Есть 1 комментарий. на “Курица, запечённая в рукаве”

  1. Карина:

    Курица в рукаве — ах, как вкусно! Благодаря рукаву курочка всегда получается очень сочная! Я еще очень часто в качестве приправы добавляю при приготовлении данного рецепта базилик.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.