Курица в рукаве (целиком)

Что может быть вкуснее и аппетитнее румяной курицы в рукаве?! Мясо получается очень нежное, сочное, в собственном соку. Такое блюдо отлично подходит как для праздничного вечера, так и для тёплого семейного ужина. Готовится курочка совсем просто!Курица в рукаве (целиком)

Как-то раньше я уже давала рецепт похожего блюда, только на этот раз птица готовится целиком да и натирается она по-особому. Попробуйте мой вариант вкусного ужина! Уверена, вы не пожалеете! Подготовка: 10 минут. Приготовление: 1.5-2 часа.

 

Состав:

  • Курица – 1.2-1.5 кг.
  • Майонез – 2-3 ст. л.
  • Приправа для курицы (любая) – 2 ст. л.
  • Приправа «Кухарик» – 1 ст. л.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

Курицу хорошенько натираем солью и приправами.Натираем специями

Обмазываем тушку  майонезом.Обмазываем майонезом

Кладём птицу в рукав для запекания и завязываем его с двух сторон крепкой ниткой. Выкладываем курицу в рукаве на противень или в форму для выпечки. Ставим в разогретую духовку примерно на 2 часа. Температура запекания – 180 градусов.Заворачиваем в рукав

Готовую курицу аккуратно достаём из рукава. В процессе жарки мяса появляется вкусный жирок, которым при желании можно полить горячую картошечку. По-моему, это отличный гарнир к горячей курочке!Курица в рукаве (целиком)

Приятного аппетита!

Кстати, чтобы курица получилась более сочной, не спешите вынимать её из духовки, дайте ей 10-15 минут там потомиться. Духовку при этом можно чуть приоткрыть.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Курица в рукаве (целиком), 10.0 out of 10 based on 1 rating


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.