Куриные ножки в кефире

Думаю, что многие хозяйки знают рецепт приготовления куриных шашлыков на кефире. Получается очень вкусно и нежно. Я точно также делаю не только шашлыки, но и куриные ножки. Благодаря кефиру, мясо получается очень сочное, мягкое, вкусное!Куриные ножки в кефире

Готовится такое блюдо весьма просто: замочил мясо и запёк! Поэтому в нашей семье такие ужины всегда приветствуются на «ура»! Подготовка: 10 минут. Приготовление: 1ч.-1ч.20 минут.

Состав:

  • Куриные ножки — 4-6 шт.
  • Лук — 1 большая головка.
  • Кефир — 1 стакан (можно чуть больше).
  • Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Куриные ножки солим, перчим и кладём в большую миску. Сверху заливаем кефиром.Замачиваем

Лук чистим, нарезаем соломкой и добавляем к мясу. Всё хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться при комнатной температуре хотя бы 1 час.Режем лук

Затем выкладываем мясо в рукав или пакет для запекания вместе с луком и маринадом. Аккуратно завязывает рукав с двух сторон и отправляем в разогретую духовку на 1 час-1.20 при температуре 200 градусов. За 10-15 минут до готовности можно разрезать пакет и дать корочке на мясе подрумянится.Запекаем

Подаём ножки обязательно в горячем виде с любым гарниром! Это очень вкусно! Попробуйте!Куриные ножки в кефире

Приятного аппетита!

Кстати, этот рецепт хорош тем, что его смело можно давать детям, ведь здесь нет вредных продуктов, таких как майонез и другие соусы. Ну, а если вы любите куриное мясо запекать, советую попробовать приготовить куриные ножки в фольге. Уверена, это станет вашим любимым блюдом!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (4 votes cast)
Куриные ножки в кефире, 7.0 out of 10 based on 4 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.