10th Декабрь, 2014 
admin Этот рецепт кекса на сметане самый простой и вкусный. Делается он очень быстро, хорошо пропекается и легко отделяется от формы. Получается он нежным, просто нежнейшим даже. Каждый кусочек тает во рту, поэтому кекс быстро исчезает из тарелки. 
Этот рецепт осилит каждый, даже молодые хозяюшки смело смогут побаловать своих родных и близких. А ещё такую выпечку хорошо сделать вместе с детьми. Уверена, что им понравится! Подготовка: 15 минут. Приготовление: 55 минут.
Состав:
- Яйца — 2 шт.
- Маргарин — 180 г.
- Сахар — 1 неполный стакан.
- Сметана — 0.5 стакана.
- Мука — 1 стакан.
- Сода — 0.5 ч. л., гашенной уксусом.
- Растительное масло — для смазки формы.
Приготовление:
Мягкий маргарин рубим на кусочки.
Взбиваем яйца с сахаром в густую пену.
Добавляем маргарин и снова взбиваем.
Добавляем сметану, взбиваем.
Всыпаем муку и гашеную соду. Опять взбиваем до однородной консистенции.
Выкладываем тесто в разогретую и смазанную растительным маслом форму. Выпекаем в горячей духовке 55 минут при температуре 180 градусов.
Готовый кекс остужаем, вынимаем из формы и подаём к столу, украсив сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Кстати, этот рецепт, как основа, которую вы смело можете дополнить по своему усмотрению. Например, орехами, яблоками, семечками, изюмом и др.
Кекс на сметане,
Рубрика 
Метки: 