Запеканка из творога с фруктами

В нашей семье очень любят блюда из творога, особенно запеканки. Всегда хочется творчески подойти к процессу и внести в приготовление чуточку фантазии, ведь блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым. Поэтому однажды  в запеканку из творога я решила класть фрукты, заливая их яичной смесью.

 

Получается очень вкусно и красиво, а текстура самой запеканки такая нежная, сочная и творожная, что просто тает во рту! Попробуйте приготовить ароматный кусочек и убедитесь сами!

Состав:

  • 2 пачки творога по 200г
  • 1 пачка жидкого творога 400г (смотреть фото в приготовлении)
  • 3 яйца
  • 3-4 ст.л. сахара
  • 3 ст.л. с горкой муки
  • 1 среднее яблоко (банан или другой фрукт)
  • щепотка соли

Приготовление:

2 яйца растираем с сахаром и солью.

 

Добавляем 2 пачки творога и растираем с помощью толкучки.

 

Добавляем жидкий творог.

 

Всыпаем муку и всё размешиваем.

 

Нарезаем яблоки на дольки.

Яйцо хорошо размешиваем с небольшим количеством воды (где-то 3 ст.л.).

 

 Разогреваем в духовке форму, смазанную растительным маслом. Выкладываем в неё тесто и разравниваем. Кладём яблоки. Верх запеканки из творога заливаем яичной смесью.

 

Выпекаем в духовке примерно 40-45 минут до зарумянивания.

 

Готовую запеканку слегка остужаем, вынимаем из формы и подаём к столу. Получается отличный десерт, как для детей, так и для взрослых!

 

Приятного аппетита!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.2/10 (6 votes cast)
Запеканка из творога с фруктами, 7.2 out of 10 based on 6 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.