Жареная свинина в майонезе

Попробуйте необычный рецепт жареной свинины в майонезе. Я предлагаю не замариновать мясо, а обмазать его майонезом. Получается довольно вкусно и необычно! Самое главное, затем обмакнуть каждый кусочек в муку, тогда на мясе появится красивая корочка, а сама свинина получится сочной.

Жареная свинина в майонезеЕщё одним вариантом этого блюда может стать яичный кляр. А можно просто обмакнуть мясо в яйцо, затем в муку и всё на сковородку! Уверена, у вас получится очень вкусно! Подготовка: 10 минут. Приготовление: 60 минут.

Состав:

  • свинина — 0.6 кг.
  • майонез — 150 — 200 г.
  • лук — 1 шт.
  • мука — для обваливания
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло — для обжарки
  • укроп — небольшой пучок

Приготовление:

Мясо режем на брусочки, шириной 0.7 мл., длиной 5-6 см.  Солим, перчим.Режем мясо

Обмакиваем свинину в майонез, затем в муку и выкладываем на  сковородку с разогретым растительным маслом. Обжариваем 10-15 минут.Обваливаем

Добавляем нарезанный соломкой лук.Добавляем лук 

Жарим до готовности под крышкой ещё 40 минут.Жарим

Готовую свинину посыпаем измельчённым укропом.Жареная свинина в майонезеПриятного аппетита!

Кстати,  в сезон овощей рекомендую очень простой и вкусный рецепт мяса с овощами. Попробуйте!

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.7/10 (7 votes cast)
Жареная свинина в майонезе, 7.7 out of 10 based on 7 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.