Домашний пирог

Есть рецепты, которые не найдёшь в модных кулинарных журналах или на просторах интернета. Это рецепты из старых бабушкиных тетрадок, которые передавались из поколения в поколение. Вот сегодня я хотела бы поделиться с вами очень вкусным и домашним пирогом! Он получается высоким, рыхлым, пористым и таким вкусным, что просто пальчики оближешь. Домашний пирог

Его можно смело брать на вооружение для праздничных дней, например, Пасхи или Рождества, но я часто пеку этот пирог просто так, для своей семьи, используя его как домашнюю булочку! Попробуйте, уверена, что вам тоже он понравится! Подготовка: 15 минут. Приготовление: 1 час.

Состав:

  • Яйца — 10 шт.
  • Сахар — 2.5 стакана
  • Растительное масло — 12 ст. л.
  • Уксус — 4 ст. л.
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Мука — 3 стакана
  • Сахарная пудра — для посыпки.

Приготовление:

Кладём в глубокую миску яйца и сахар. Хорошенько взбиваем всё миксером, до увеличения массы в 2 раза.Взбиваем яйца

Добавляем растительное масло и уксус. Опять взбиваем.Добавляем уксус

Всыпаем муку вместе с разрыхлителем. Замешиваем тесто с помощью миксера. По консистенции оно должно получиться как сметана. Большую, объёмную форму для выпечки смазываем растительным маслом и ставим в разогретую духовку. Когда форма нагреется, выливаем в неё тесто и выпекаем при температуре 180 градусов около 1 часа. Готовность проверяем зубочисткой.Выпекаем

Пирог вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой. Подаём к столу румяным и ароматным!Домашний пирог

Приятного аппетита!

Кстати, пирог надолго сохраняет свой вкус и свежесть. Я обычно кладу его в полиэтиленовый мешок, благодаря которому выпечка не черствеет!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.0/10 (5 votes cast)
Домашний пирог, 7.0 out of 10 based on 5 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.