Гуляш из говядины

Зимой так хочется согреться, поэтому я предлагаю вам приготовить  гуляш из говядины, ведь он получается невероятно вкусным и сытным! 

Как приготовить гуляш из говядины?Наверное, у каждой хозяйки есть свой рецепт этого блюда, я например, добавляю к мясу свежие помидоры и мускатный орех, а ещё немного сливочного масла. Как же вкусно получается! Попробуйте приготовить такой гуляшик, уверена, понравится всем, и большим, и маленьким членам вашей семьи. Например, моя дочка просто обожает это блюдо и всегда с удовольствием его ест.

Состав:

  • 500 г. говядины
  • 1 большая луковица
  • 2-3 спелых помидора
  • 1 ст. л. муки
  • 2-3 ст. л. сметаны
  • 1.5 стакана воды
  • 20 г. сливочного масла
  • растительное масло
  • соль, перец
  • мускатный орех

Приготовление:

Говядину нарезаем на небольшие кусочки, солим, перчим, добавляем мускатный орех. Обжариваем говядину на растительном масле.

Как приготовить гуляш из говядины?

Лук нарезаем соломкой и добавляем к говядине тогда, когда выкипит образовавшаяся от мяса вода. Обжариваем всё вместе около 5-ти минут.

Как приготовить гуляш из говядины?

Помидоры моем, обдаём кипятком и снимаем шкурку. Нарезаем на кусочки. Добавляем к мясу и жарим ещё минут 5-ть.

Как приготовить гуляш из говядины?Затем к мясу всыпаем муку, кладём сметану, всё перемешиваем и вливаем воду. Добавляем кусочек сливочного масла. Солим и тушим говядину на огне ещё  час-полтора  до готовности.

Как приготовить гуляш из говядины?Ну, вот и всё! Подаём аппетитное мяско к столу!

Как приготовить гуляш из говядины?

Приятного вам аппетита!

Кстати, гуляш — это национальное венгерское блюдо, которое представляет собой густой суп. Родилось оно на просторах Венгрии в кругах бедных людей-пастухов, которые пасвили животных в поле и готовили под открытым небом свой мясной обед.

Любителям блюд из говядины рекомендую вкусную тушеную говядину с капустой)))</

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 9.3/10 (4 votes cast)
Гуляш из говядины, 9.3 out of 10 based on 4 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.