Вкусные оладьи из кабачка

Если у вас дома залежался кабачок, приготовьте из него оладьи на скорую руку. Получаются они румяные, сладкие и очень нравятся детям. Вкусные оладьи из кабачка пришлись по  душе даже мужу, который вообще не любит кабачки!

Вкусные оладьи из кабачка

 

В отличие от моих предыдущих рецептов, эти оладьи из кабачка готовятся очень быстро и просто.       

 

Состав:

  • 500 г. кабачка
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. сахара
  • 1.5 стакана муки
  • 1 ст. л. крахмала
  • 1 ч. л. соды
  • соль на кончике ножа

Приготовление:

Кабачок очищаем от кожуры и семечек и натираем на крупной тёрке.

Вкусные оладьи из кабачка

 

Добавляем яйца, сахар, соль. Перемешиваем. Всыпаем муку, крахмал и соду. Замешиваем среднее по густоте тесто.

Вкусные оладьи из кабачка

 

В сковородку наливаем растительное масло, хорошо разогреваем и выкладываем оладьи. На один блин я кладу 2 столовых ложки теста. Жарим на среднем огне под крышкой с двух сторон.

Вкусные оладьи из кабачка

 

Готовые оладьи из кабачка подаём со сметаной или джемом.

Вкусные оладьи из кабачка

 

Приятного аппетита!

Кстати, можно с вечера очистить кабачок и натереть его на тёрке, тогда на утро тесто вы приготовите за 5 минут! 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (1 vote cast)
Вкусные оладьи из кабачка, 10.0 out of 10 based on 1 rating


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.