2nd Декабрь, 2014 
anastasija Очень красиво и интересно смотрятся на праздничном столе вафельки, которые вы можете сделать в своей домашней вафельнице.
Готовятся они достаточно быстро и просто, а получаются вкусными, хрустящими, ароматными. Такие вафельки хранятся очень долго, до недели (в пакете), оставаясь свежими. Мне лучше всего нравится форма рожков, но вы можете сделать трубочки или испечь маленькие круглые вафельки в форме печенья. Подготовка: 10 минут. Приготовление: 30 минут.
Состав:
- Сахар — 1 ст. неполный (до верхней черты).
- Маргарин — 100 г.
- Мука — 1 ст. неполный (до верхней черты).
- Растительное масло — для жарки.
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром в густую пену.
Добавляем растопленный маргарин, взбиваем. Всыпаем муку и опять взбиваем. Тесто должно получится реже, чем на оладьи, но гуще, чем на тоненькие блины.
Вафельницу хорошенько разогреваем, смазываем чуть — чуть сверху и снизу растительным маслом и выливаем 1 ст. л. теста. Закрываем вафельницу и выпекаем примерно 1 мин. в максимальном режиме выпечки (т.е. на самой большой мощности).
Когда вафелька подрумянится, аккуратно снимаем её с помощью ножа и сразу же закручиваем в рожок. Для этого в комплекте обычно есть специальный конус, на который и накручивается горячая вафелька.
Вафельки аккуратно складываем в блюдо и подаём к столу!
Приятного аппетита!
Кстати, такие вафельки можно наполнить кремом или шариками мороженого.
Вафельки в домашней вафельнице,
Рубрика 
Метки: 