Вареники с вишней

Так, как в нашем доме появился ещё один ребёнок, на страницах своего блога я решила больше внимания уделять детской кухне. Вот сегодня вашему вниманию хочу предложить  вареники с вишней по очень простому рецепту! Его мне подсказала мама моего мужа. Особый секрет, конечно же,  в тесте! Оно получается нежное, вкусное, но в то же время и крепкое, так как не разваливается во время приготовления.Вареники с вишней

Для начинки я использовала вишню, но можно делать такие вареники с любыми ягодами: клубникой, сливой, смородиной, черникой. Попробуйте приготовить это блюдо для себя и своих малышей. Уверена, что детский восторг вам обеспечен! Подготовка: 40-50 минут. Приготовление: 5-7 минут.

Состав:

  • Яйца — 2 шт.
  • Вода — 1.5 стакана
  • Мука — примерно 5 стаканов
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Свежая (замороженная вишня) — 500 г.
  • Сахар — примерно 0.5 стакана

Приготовление:

Яйца слегка взбиваем с солью с помощью вилки или венчика.Яйца взбиваем

Добавляем воду. Всыпаем муку и замешиваем мягкое, податливое  тесто.Замешиваем тесто

Раскатываем его в пласт, толщиной 0.5-0.7 см. С помощью кружки или стакана вырезаем кружочки.Вырезаем

На каждый кружок выкладываем начинку, посыпаем сверху сахаром и хорошенько защипываем края.Выкладываем начинку

Варим вареники в кипящей подсоленной воде 5-7 минут на среднем огне.Варим

Готовое блюдо подаём со сметаной, сахаром или сливочным маслом. А можно и просто так!Вареники с вишней

Приятного аппетита!

Кстати, вот ещё одни интересный и не менее вкусный рецепт вареников с вишней. Советую попробовать!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.7/10 (3 votes cast)
Вареники с вишней, 5.7 out of 10 based on 3 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!


Вы можете оставить отзыв, трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.