загрузка...

Быстрый кекс за 5 минут !

Предлагаю вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт кекса. Он меня всегда выручает, когда нужно быстренько приготовить что-нибудь вкусное, например, если заглянули нежданные гости! На приготовление тесто у вас уйдет примерно пять минут!

 

Быстрый кекс – это мой проверенный рецепт, который, надеюсь, полюбится и вам!

Состав:

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 6 ст. л. питьевой воды
  • 100 г. сливочного масла
  • 1.5 ст. муки
  • 1 ч.л. соды
  • 1 пакетик ванилина

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера.

 

Вливаем воду и вводим растопленное сливочное масло. Всё аккуратно перемешиваем ложкой.

 

Всыпаем муку и соду, размешиваем тесто без комочков.

 

Выливаем тесто в разогретую и смазанную растительным маслом форму и отправляем в духовку где-то на минут 40. Температура выпекания – 200 градусов!

 

Готовый кекс в форме на минут 10 кладём в ёмкость с холодной водой. Так он лучше отстанет от стен формы.

 

Вот и всё, наш ароматный кекс готов! Он очень мягкий, сочный и пахнет ванилином!

 

Приятного аппетита!

Кстати, а вот ещё один рецепт отличного кекса с настоящим шоколадом! Готовится совсем просто! Попробуйте!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 8.5/10 (301 votes cast)
Быстрый кекс за 5 минут !, 8.5 out of 10 based on 301 ratings


Понравилось? - Оставь лайк!

Нравится

Ссылки партнёров

Вы можете оставить отзыв, или трекбек со своего сайта.

Есть 12 коммент. на “Быстрый кекс за 5 минут !”

  1. понравился только вместо воды взял молоко и еще добавил изюма и кураги…

  2. admin:

    Творчество должно присутствовать во всём! Рецепт — это только начальный план действий.
    И добавлять свои корректироки и новшества — это скорее даже обязанность каждого кулинара!

  3. Ажара:

    Спасибо за рецепт, попробую приготовить и обрадую родителей вкусняшкой)

  4. Ажара:

    А если в маленькие формочки и несколько штук, то время и температура духовки то же самое?

  5. Если в маленькой формочке будете печь, то время будет конечно другим, думаю 15-20 минут (в зависимости от возможностей духовки). Температуру рекомендовала бы 190-180 градусов.

  6. Ажара:

    Спасибо, очень вкусно получилось!)

  7. Lena:

    пекла два раза — и оба раза сильно горчит… в чем может быть дело? вместо ванилина всыпала пол-пакетика ванильного сахара, но это ведь совсем не много (кексы по другим рецептам никогда не горчили). может, соду все-таки надо гасить?…

  8. Возможно переборщили с содой, попробуйте дать чуть меньше. Ванильный сахар горечи не должен дать!

  9. Lena:

    anastasija, а ее точно не надо гасить? я всыпала маленькую ложечку, кофейную, тк чайная показалась слишком большой. главное, кекс поднялся как обычно… кое-где пишут, что негашеная сода может придать неприятный вкус и запах… вот думаю, может ее на разрыхлитель заменить?.. сколько тогда его сыпать?..

  10. Lena, в этом рецепте сода не гасится уксусом, но вы можете её погасить, ничего плохого из этого не выйдет, просто кекс станет более пышным, ещё больше «подрастёт». Соду можно заменить на разрыхлитель, советовала бы добавить не меньше 1 столовой ложки. Если боитесь так много сыпать, возьмите чуть меньше)) Надеюсь в этот раз всё получится на 5 с плюсом)

  11. Lena:

    Anastasija, заменила соду на разрыхлитель и все получилось:)

  12. Очень рада, что удалось!

Оставьте отзыв

Простая логическая игра "Поймай кота" . Задача игры окружить кота точками так, чтобы он не смог убежать с поля. Постигла неудача - начни игру снова!
© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на блог кулинарных рецептов agushka.info обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.
Яндекс.Метрика Каталог TUT.BY